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★★★★★

2024-05-17

太麺でもちもち感があります。味もそのへんのスーパーで売っている物とは違い、 大変美味しく頂きました。満足感がある焼きそばです。

• やっち52
• 35歳
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★★★★★

2024-03-11

とてもおいしく、長い間楽しませていただきました。ありがとうございます。 ｢長い間｣というのは、最後まで麺が残っていたということです。 これまでスーパーなどで買い求めて食べて来た生めんの焼きそば、いつも途中で麺を食べ終わってしまい、あとは残った野菜を食べるだけという感じでした。物足りないということです。 ところが、今回は全く違っていました。 一番印象に残ったのが、この点です。 つまり、麺の下ごしらえにも十分時間をかける必要があるということなんでしょうね。 今回、初めに麺を４〜５分も湯がくなど、めんどうでしたが… その面で、御社の麺にこだわる気持ちが伝わって来たような気がします。 そこで、ひとつのヒントを得ました。 これまでスーパーなどで買い求めて食べてきた焼きそば、いつもは肉・野菜をある程度温めたあとに、麺を入れて水を加えるということがマニュアルにあって、その通り作って来たのですが、いつも残るのは野菜など。 物足りなさがあったのは否めません。 だから、今後はあらかじめ、もう少し麺を沸騰させたお湯で湯がいてやるようなことを、してみようかなと思っています。 当然プロの使われているやり方が、そんなにすぐうまくいくとも思いませんがちょっとトライしてみる価値ありかなという思いです。（問題は、市販の製品が、どのような調理のし方を想定しているかということにあると思いますが、やってみようかな…）

• R1530
• 23歳
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★★★★★

2024-05-15

見た目以上に、ガッツリ食べれる。普通の焼きそばと違って茹でる一手間があるんだが、特に気にならない。かえって通常の油ギトギトの焼きそば中華麺より扱いやすい。 安い時にまた買いたい。

• あおむし8602
• 31歳
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