商品の詳細
アランシャペルトロワグロミシェルゲラールピェールガルニィエールジラルデロジェベルジュジョルジュプランジャックマキシマンジャックルディアレック全11冊ヌーベルキュイジーヌの流れを体系的かつ彼らのスペシャリテのレシピを学べるシリーズです。バラ売り不可おまけで、エドゥアール・ニニョンの三部作の一つ(《美食家七日物語》(1919) の原書をつけます。フランス料理の歴史と伝統を学ぶのに役立ちます。,《食卓の悦び》(1926),《フランス料理讃歌》(1933))も現代のフランス料理に大きな影響を与えている。
カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>漫画>>>全巻セット |
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商品の状態: | やや傷や汚れあり |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 大阪府 |
発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
ヒロさん専用 新フランス料理 全巻 名著 柴田書店 おまけあり! - 全巻
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フランス料理 柴田書店
柴田書店 | 『月刊専門料理2023年11月号』(特集:私のフランス料理
現代フランス料理 バックナンバー | 食と暮らしの古本屋*eclipse plus
最新のクチコミ
まだ使用前なので評価はできませんが、メーカー品なので心配していません。スキー板と同時に購入しました。
- たっくん_55
- 37歳
- アトピー
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消耗品で送料が高つくので、店頭受け取りで送料無料は助かります。
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